Pizza owsiana
Szukasz pizzy w Katowicach, ale chcesz spróbować czegoś naprawdę autorskiego? W Placku od 2020 roku serwujemy pizzę na spodzie owsianym – chrupiącą, sycącą i dopracowaną tak, by świetnie smakowała zarówno na miejscu, jak i w zamówieniu na wynos.
Pizza, którą trudno spróbować tylko raz
Nasza pizza powstaje na autorskim spodzie bez mąki pszennej, przygotowywanym na drożdżach i dopracowanym tak, by jak najlepiej oddawał charakter prawdziwej pizzy. To receptura budowana latami – z naciskiem na smak, strukturę i jakość całego produktu.
To właśnie spód jest tutaj bohaterem całej kategorii. Ma własny charakter, ale pozostaje na tyle neutralny, by dobrze współgrać z dodatkami. Jest bardziej sycący, a jednocześnie zachowuje lekkość odbioru i strukturę, która kojarzy się z prawdziwą pizzą, a nie z jej zastępstwem.
Dlaczego ta pizza smakuje inaczej
W dobrej pizzy znaczenie ma nie tylko to, co znajduje się na wierzchu. Równie ważny jest spód – jego smak, struktura i to, jak współpracuje z sosem, serem i dodatkami. W PLACEK budowaliśmy tę kategorię właśnie od tej strony: od receptury, która ma dawać satysfakcję z jedzenia pizzy, a nie tylko „alternatywę”.
Dlatego nasza pizza na spodzie owsianym jest dziś czymś więcej niż ciekawostką. To pełnoprawna kategoria, która najlepiej pokazuje styl PLACEK – autorskie podejście, dużo dodatków i produkt, do którego goście regularnie wracają.
Sprawdź nasze pizze na spodzie owsianym
Pizza Margarita
Sos pomidorowy i mozzarella.
Najprostsza forma tej kategorii i dobry punkt wyjścia do poznania samego spodu.
Pizza Capriciosa
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka i pieczarki.
Klasyka, od której najłatwiej zacząć poznawanie tej kategorii.
Pizza Salami
Sos pomidorowy, mozzarella, Spianata Piccante i czerwona cebula.
Prosta, konkretna i z lekką pikantną nutą.
Pizza Hawajska
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas i kukurydza.
Znane połączenie w autorskim wydaniu PLACEK.
Pizza Tono
Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, karczochy, oliwki i czerwona cebula.
Dla osób, które lubią bardziej śródziemnomorski kierunek i wyraźniejsze dodatki.
Pizza Quattro Formagio
Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, ser wędzony, ricotta i bazylia.
Bogatsza, serowa kompozycja z wyraźnym charakterem.
Pizza Farmerska
Sos pomidorowy, mozzarella, jalapeno, kurczak, karmelizowana cebula i kukurydza.
Konkretny wybór z lekką ostrością i słodko-wytrawnym balansem.
Pizza Parma
Sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Crudo, rukola i Grana Padano.
Wyrazista, dojrzalsza w charakterze kompozycja dla osób, które lubią pizzę z bardziej włoskim akcentem.
Pizza Zbójnicka
Sos czosnkowy, ser wędzony, boczek, karmelizowana cebula i ogórek kiszony.
Jedna z najbardziej charakterystycznych pizz w całym menu.
Pizza Proteinowa
Sos pomidorowy, ser wysokobiałkowy, pieczarki, papryka, kurczak i szynka.
Konkretna kompozycja dla osób, które lubią dania z wysoką zawartością białka w daniu.
Pizza Perska
Sos śmietanowy, gruszka, gorgonzola, orzechy nerkowca i czerwona cebula.
Połączenie kremowości, słodyczy i wyrazistego sera w bardziej niestandardowym kierunku.
Pizza Fiesta
Pesto z groszku, mozzarella, pomidor, grillowana cukinia i rukola.
Lżejsza w odbiorze, świeża i bardzo nowoczesna kompozycja.
Pizza Tzatziki
Sos ogórkowo-koperkowy, mozzarella, pomidor, ser typu greckiego, oliwki i bazylia.
Świeższy, bardziej letni profil smakowy z autorskim twistem.
Pizza Fiesta
Pesto z groszku, ser wegański, pomidor, grillowana cukinia i rukola.
Zielona, świeża i dopracowana tak, by nie opierać się tylko na samym zamienniku sera.
Pizza Swojska
Sos pomidorowy, ser wegański, cebula i pieczarki.
Prostsza, bardziej klasyczna propozycja w wersji roślinnej.
Co wyróżnia naszą pizzę na spodzie owsianym
Autorski spód
To on buduje charakter całej kategorii i odróżnia ją od klasycznych pizz.
Bez mąki pszennej
To ważna część filozofii Placka, ale nie jedyny powód, dla którego ta pizza zdobyła tak dużą popularność.
Struktura bliska klasycznej pizzy
Spód został dopracowany tak, by przypominał pizzę, którą po prostu chce się zjeść do końca.
Dużo dodatków
Ta kategoria nie opiera się wyłącznie na cieście – równie ważna jest obfitość i charakter kompozycji.
Dobra także na wynos
To jedna z tych kategorii, które dobrze zachowują jakość również poza lokalem.
FAQ
Jaką wybrać na pierwszą wizytę?
Jeśli chcesz zacząć od najbardziej klasycznej strony tej kategorii, wybierz Capriciosę – to najbezpieczniejsze wejście w świat naszej pizzy owsianej i najczęściej wybierana klasyka.
Jeśli lubisz mocniejszy smak, dobrym startem będzie Farmerska – bardziej wyrazista i lekko pikantna.
Jeśli chcesz poznać bardziej autorskie oblicze PLACEK, postaw na Zbójnicką – to jedna z najbardziej charakterystycznych kompozycji w całym menu.
A jeśli wolisz świeższy, bardziej nowoczesny kierunek, bardzo dobrym wyborem będzie Fiesta.
Dobra na wieczorne wyjście, świetna także na zamówienie
Pizza na spodzie owsianym to jedna z tych kategorii, które równie dobrze sprawdzają się podczas spokojnego wyjścia do lokalu, jak i przy zamówieniu online. Na miejscu najlepiej pokazuje swój pełny charakter, ale również w dostawie zachowuje jakość, którą goście doceniają od lat.
